- 作 者：林志鸿，谢良地编著
- 出 版 社：福州：福建科学技术出版社
- 出版年份：2003
- ISBN：7533522052
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一、高血压的基本常识 1
（一）高血压的发生 1
（二）高血压的分型 2
（三）高血压病发生的原因 3
（四）高血压常见的临床表现 6
（五）高血压的诊断标准及分级、分期 7
（六）高血压的危害 8
（七）高血压需要做哪些检查 9
（八）高血压的药物治疗 11
（九）高血压的非药物治疗 14
（十）高血压的治疗目标 16
（十一）高血压的自我保健 17
二、高血压的饮食调养 19
（一）饮食调养在高血压治疗中的重要作用 19
（二）各种营养对高血压的影响 20
（三）高血压饮食调养的原则 21
（四）高血压的饮食调养方法 23
（五）高血压饮食调养中控制盐的作用 27
（六）高血压病人食物的选择 29
（七）学会做菜，调节生活 32
（八）高血压病人的饮食调养方案 33
（九）高血压食疗方 38
三、高血压并发症及其特殊情况的饮食调养 48
（一）高血压合并高脂血症的饮食调养 48
（二）高血压合并冠心病、心肌梗死的饮食调养 53
（三）高血压合并心力衰竭的饮食调养 60
（四）高血压合并糖尿病的饮食调养 62
（五）高血压合并脑中风的饮食调养 74
（六）高血压肾病的饮食调养 79
（七）高血压合并高尿酸血症的饮食调养 84
（八）高血压合并肥胖的饮食调养 88
（九）妊娠高血压的饮食调养 93
（十）老年人高血压的饮食调养 96
四、高血压饮食调养的相关问题 105
附录 126