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- 作 者：王远庆，钟自强编
- 出 版 社：成都：四川科学技术出版社
- 出版年份：1986
- ISBN：16298·227
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目录 1
一、概述 1
（一）浓缩饲料的概念 1
（二）浓缩饲料的优点 1
（三）国外饲料工业生产发展情况 2
（四）国内饲料工业生产发展情况 5
二、浓缩饲料的组成与营养 6
（一）浓缩饲料的组成 6
（二）浓缩饲料各营养成份对畜禽机体的功用 10
三、浓缩饲料的加工、贮藏与调制 19
（一）植物蛋白原料的加工调制 19
（二）动物蛋白原料的加工调制 24
（三）浓缩饲料的生产方式 26
（四）浓缩饲料的加工工艺流程 27
（五）浓缩饲料的贮藏与保管 29
（六）浓缩饲料加工机械的选择 30
四、浓缩饲料配方选择原则 31
（一）配方选择原则 31
（二）浓缩饲料的配方设计 32
（三）浓缩饲料的配方举例 36
五、浓缩饲料的质量管理 43
（一）浓缩饲料配方设计过程中的质量管理 43
（二）浓缩饲料原料的质量管理 44
（三）浓缩饲料生产过程中的质量管理 44
（四）浓缩饲料在使用过程中的质量管理 45
（五）厂长与管理人员的职责 46
六、浓缩饲料厂效果举例 47
（一）三台县兴办小型饲料厂效果显著 47
（二）加强经营管理，提高经济效益 49
（三）增设饲料销售网点，加速饲料工业发展 51