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- 作 者：山东省畜牧局，《山东省畜禽品种志》编写委员会
- 出 版 社：深圳：海天出版社
- 出版年份：1999
- ISBN：7806157387
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目录 1
总论 1
大家畜品种 4
鲁西黄牛 4
渤海黑牛 7
蒙山牛 10
利木赞牛 12
西门塔尔牛 14
荷斯坦牛 16
德州驴 18
渤海马 21
猪品种 24
莱芜猪 24
大蒲莲猪 27
里岔黑猪 28
沂蒙黑猪 32
五莲黑猪 34
烟台黑猪 36
昌潍白猪 39
杜洛克猪 41
大约克夏猪 44
长白猪 46
汉普夏猪 48
羊品种 51
小尾寒羊 51
大尾寒羊 54
洼地绵羊 56
山地绵羊 59
考力代羊 60
夏洛莱羊 61
济宁青山羊 62
沂蒙黑山羊 65
鲁北白山羊 68
崂山奶山羊 70
波尔山羊 73
家禽品种 75
寿光鸡 75
济宁百日鸡 78
汶上芦花鸡 81
琅琊鸡 83
烟台糁糠鸡 86
鲁西斗鸡 90
罗曼蛋鸡 92
海兰蛋鸡 94
海赛克斯蛋鸡 96
迪卡蛋鸡 98
爱拔益加肉鸡 100
艾维茵肉鸡 102
微山麻鸭 104
文登黑鸭 107
樱桃谷鸭 109
烟台五龙鹅 112
百子鹅 115
兔品种 118
德系安哥拉兔 118
新西兰白兔 122
加里福尼亚兔 125
力克斯兔 127