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- 作 者：河南省教育厅编
- 出 版 社：郑州：河南人民出版社
- 出版年份：1957
- ISBN：K7105·28
- 标注页数：169 页
- PDF页数：173 页
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第二章 蔬菜栽培 1
一 白菜 1
目录 1
二 甘蓝 9
三 番茄 14
四 茄子 26
五 黄瓜 30
六 南瓜 33
七 萝卜 36
八 胡萝卜 41
第一节 米丘林培育果树新品种的方法 43
第三章 果树栽培 43
第二节 分论 47
一 苹果 47
二 梨 53
三 葡萄 57
四 柿 67
五 桃 70
六 棗 74
第三编 动物饲养 78
第一章 动物饲养管理的一般原理 78
第一节 牲畜在农业生产上的意义 78
第二节 饲养管理 79
第三节 繁育良种 84
第二章 分论 88
第一节 家畜 88
一 猪 88
二 牛 96
三 马 102
四 绵羊 106
第二节 家禽 109
一 鸡 109
二 鸭 121
一 桑蚕 123
第三节 养蚕 123
二 柞蚕 129
三 蓖麻蚕 135
第四节 养蜂 141
第四编 农业生产的组织和管理 149
第一章 生产计划 149
第二章 劳动组织 154
第三章 劳动报酬 157
第四章 “三包”制度和超产奖励 160
第五章 财务管理和收益分配 163
第六章 管理机构 167