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- 作 者：青岛市史志办公室编
- 出 版 社：北京：新华出版社
- 出版年份：2000
- ISBN：7501149003
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概述 1
第一篇 征购销售 10
第一章 征购 10
第一节 征收 10
第二节 收购 14
第二章 销售 31
第一节 市场销售 31
第二节 计划供应 34
第三节 议价销售 73
第三章 粮油价格 81
第二篇 粮油储运 106
第一章 粮油仓储 106
第一节 粮油仓库 106
第二节 粮油储存 115
第二章 粮油调运 128
第一节 粮油调拨 128
第二节 粮油运输 131
第三篇 粮油工业 140
第一章 粮油加工 140
第一节 面粉加工 140
第二节 油料加工 159
第三节 饲料加工 166
第二章 综合利用与多种经营 171
第四篇 基建、财务 178
第一章 基本建设 178
第一节 基建管理 178
第二节 投资与建设 181
第二章 财务 192
第一节 财务体制 192
第二节 资金管理 195
第三节 费用、成本管理 199
第四节 财政补贴 201
第五节 粮油经营成果 204
第六节 财会队伍建设 205
第五篇 粮食机构、队伍 208
第一章 机构 208
第二章 职工、队伍 221
附录 234
附录一 文件选录 234
附录二 企业选介 287
编后记 305