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- 作 者：（美）伯尔顿著
- 出 版 社：北京：生活·读书·新知三联书店
- 出版年份：2015
- ISBN：9787108052537
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给南茜 1
引言 1
肉食之源 17
重返海滨 35
煎熬 64
姑娘和小伙子 78
伏特加的喝法 93
很特别的一样东西 114
死亡之路 148
重游东京 157
拜林之行 179
英伦大火 204
厨师来自何方？ 217
查理会冲浪吗？ 238
西海岸 251
羊肉杂碎布丁 271
吃了你会更强壮 280
完美的一餐 293