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- 作 者：王作生，胡敏，张绪华编著
- 出 版 社：青岛：青岛出版社
- 出版年份：2005
- ISBN：7543627728
- 标注页数：79 页
- PDF页数：82 页
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目录 5
烧黄鳝 5
青椒炒鸡蛋 7
牛乳炖鲤鱼 8
芹菜牛肉粥 9
牛肉末烧豆腐 11
苦瓜炖猪排骨 13
韭菜炒羊肝 14
归芪蒸鸡 15
红枣腿丁 17
红烧菜花 19
阿胶炖牛肉 20
益母草炖猪肉 21
益母草泡红枣 23
牡蛎炖猪肉 25
人参黄芪莲子粥 26
乌贼骨炖鸡 27
墨鱼炒韭菜 29
葱姜海参煲生蚝 31
墨鱼炖桃仁 32
山药莲子苡仁粥 33
扁豆炒山药 35
木耳烧黄花鱼 37
百合红枣银杏牛肉羹 38
猪血黄花菜 39
紫寇陈皮烧鲫鱼 41
胡萝卜炒猪肾 43
归参炖乌鸡 44
莲子猪肚 45
党参羊肉肚 47
杜仲猪肾 49
枸杞蒸甲鱼 50
香芹牛肉 51
豆豉羊肉 53
鱼香豆腐 55
山药炖蹄筋 56
平菇炖肉 57
山药软炸兔 59
山药百合炖兔肉 61
紫菜黄瓜汤 62
豆豉猪心 63
莴苣枸杞炒肉丝 65
红烧猪肘 67
木瓜炖带鱼 68
山药炖猪蹄 69
黄精烧鸡 71
凉拌海蜇 73
豆浆炖羊肉 74
海带煨鲤鱼 75
龙眼猪心 77
羊肝焖黄鳝 79