- 作 者：陈莞编著
- 出 版 社：广州：南方日报出版社
- 出版年份：2004
- ISBN：7806523642
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第一章 7—11打造便利店楷模 1
关键词点击 2
1.2日本7—11青出于蓝而胜于蓝 8
案例链接：“可的”的发展模式 17
第二章 7—11的选址策略 23
关键词点击 23
2.2店址选择 25
专题链接一：商圈的几种分类 29
专题链接二：店址调查与评估 31
第三章 7—11的商品管理 37
关键词点击 37
3.2商品鲜度管理 40
3.3滞销商品管理 42
3.4商品陈列策略 44
专题链接一：商品陈列原则 47
专题链接二：不同商品陈列 48
第四章 7—11的物流管理 51
关键词点击 51
4.2三个配送阶段 53
相关链接：中国台湾7—11的物流管理 60
专题链接一：如何进行有效的储位管理 65
专题链接二：连锁便利店物流配送系统 69
案例链接：华联超市配送中心建设经验 72
第五章 7—11的员工管理 81
关键词点击 81
5.2工作细化 82
5.3表格化管理 84
5.4人心增值论 87
专题链接：家乐福、沃尔玛的员工管理 90
关键词点击 93
第六章 7—11的人才培养和考核 93
6.2管理层培养 98
6.3绩效考核与升迁 99
第七章 7—11的经营理念 103
关键词点击 103
7.2企业文化 106
第八章 7—11的运营管理 111
关键词点击 111
8.2标准化管理 114
8.3供应商管理 116
案例链接一：克罗格的经营理念 121
案例链接二：万客隆的经营管理 124
第九章 7—11的连锁加盟 129
关键词点击 130
9.2特色连锁 136
9.3加盟程序 143
相关链接：中国香港7—11的特许经营 146
第十章 7—11的信息管理 149
关键词点击 150
10.2内外部信息整合 164
专题链接一：POS收银系统操作培训 168
专题链接二：天气对便利店经营的影响 170
第十一章 7—11的电子商务攻略 175
关键词点击 176
11.2中国台湾7—11电子商务 180
案例链接：P G公司电子商务 182
第十二章 7—11的全球化 185
关键词点击 185
12.2亚洲运营 186
12.3中国谋略 187