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日本7-11连锁便利攻略
  • 作 者:陈莞编著
  • 出 版 社:广州:南方日报出版社
  • 出版年份:2004
  • ISBN:7806523642
  • 标注页数:195 页
  • PDF页数:207 页
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第一章 7—11打造便利店楷模 1

关键词点击 2

1.2日本7—11青出于蓝而胜于蓝 8

案例链接:“可的”的发展模式 17

第二章 7—11的选址策略 23

关键词点击 23

2.2店址选择 25

专题链接一:商圈的几种分类 29

专题链接二:店址调查与评估 31

第三章 7—11的商品管理 37

关键词点击 37

3.2商品鲜度管理 40

3.3滞销商品管理 42

3.4商品陈列策略 44

专题链接一:商品陈列原则 47

专题链接二:不同商品陈列 48

第四章 7—11的物流管理 51

关键词点击 51

4.2三个配送阶段 53

相关链接:中国台湾7—11的物流管理 60

专题链接一:如何进行有效的储位管理 65

专题链接二:连锁便利店物流配送系统 69

案例链接:华联超市配送中心建设经验 72

第五章 7—11的员工管理 81

关键词点击 81

5.2工作细化 82

5.3表格化管理 84

5.4人心增值论 87

专题链接:家乐福、沃尔玛的员工管理 90

关键词点击 93

第六章 7—11的人才培养和考核 93

6.2管理层培养 98

6.3绩效考核与升迁 99

第七章 7—11的经营理念 103

关键词点击 103

7.2企业文化 106

第八章 7—11的运营管理 111

关键词点击 111

8.2标准化管理 114

8.3供应商管理 116

案例链接一:克罗格的经营理念 121

案例链接二:万客隆的经营管理 124

第九章 7—11的连锁加盟 129

关键词点击 130

9.2特色连锁 136

9.3加盟程序 143

相关链接:中国香港7—11的特许经营 146

第十章 7—11的信息管理 149

关键词点击 150

10.2内外部信息整合 164

专题链接一:POS收银系统操作培训 168

专题链接二:天气对便利店经营的影响 170

第十一章 7—11的电子商务攻略 175

关键词点击 176

11.2中国台湾7—11电子商务 180

案例链接:P G公司电子商务 182

第十二章 7—11的全球化 185

关键词点击 185

12.2亚洲运营 186

12.3中国谋略 187

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