- 作 者：陈重明等编著
- 出 版 社：南京：东南大学出版社
- 出版年份：2004
- ISBN：7810896660
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目录 3
1 民族植物学基础 3
·民族植物学 3
·民族植物学和本草学 10
·民族植物学和植物资源开发 14
·民族植物学的社会及文化价值 22
2 我国古代典籍中的民族植物学 31
·《南方草木状》中的民族植物学 31
·《本草纲目》中的民族植物学 36
·从《本草纲目》看中华民族对野生植物的茹食利用 43
·《植物名实图考》是我国近代的民族植物学专著 49
3 十四种植物的民族植物学 65
·乌饭树Vaccinium bracteatum Thunb．的民族植物学 65
·菊Dendronthema morifolium(Ramat.)Tzvel．的民族植物学 69
·槟榔Areca catechuL．的民族植物学 73
·莲Nelumbo nucifera Gaertn．的民族植物学 79
·荠莱Capsella bursa-pastoris(L.)Medic．的民族植物学 84
·桃Amygdalus persica L．的民族植物学 89
·葫芦Lagenaria siceraria(Molina)Stan dl．的民族植物学 92
·乌头Aconitumcarmichaeli Debx．的民族植物学 97
·菖蒲Acorus calamus L．的民族植物学 101
·烟草Nicotianatabacum L．的历史 107
·茶Camellia sinensis(L.)O.Kuntze的历史 112
·磨芋Amorphophallus konjackK.Koch．的民族植物学 122
·罗布麻Apacynum venetum L．的民族植物学与资源开发利用 125
·从民族植物学角度看大麻Cannabis sativa L．的历史和现状 132
·白族的植物崇拜 141
4我国少数民族地区的民族植物学 141
·云南的传统食花文化 151
·西双版纳榕树的民族植物文化 158
·中国侗族稻作文化习俗的民族植物学 163
·中国侗族的“仙杉”崇拜与鼓楼文化 168
·源远流长的瑶族“庞桶药浴”及浴波植物 172
·新疆的植物资源与民族文化 177
·青海久治地区绿绒蒿属植物的民族植物学 183
5传统经验和植物资源开发利用 193
·传统造纸术与造纸植物 193
·传统医药、民族植物学中的天然色素资源 196
6中外民族植物学之对比研究 205
·秘鲁传统民间草药及中草药种类之比较 205
·佛教中的植物文化 213
7植物文化学 213
·我国节日民俗与植物文化 217
·浅议民俗植物文化 226
·植物中名浅析 233
·我国民间药谚 244
8有毒植物的民族植物学 255
·箭毒的研究历史 255
·致幻植物、蒙汗药及其他 259
9译文引登 267
·植物崇拜 267
·树神崇拜 276
10参考文献 286
编者后记 288