- 作 者：（奥）鲁道夫·朔贝尔贝尔格（Rudolf Schoberberger）等著；齐快鸽译
- 出 版 社：上海：上海科技教育出版社
- 出版年份：2004
- ISBN：7542836749
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目录 1
上篇 父母必读 1
胖孩子比其他孩子更“辛苦” 2
不良饮食行为的产生 3
遗传的影响 10
健康的孩子应当有多重 13
从何时起超重有损健康 16
“苗条无需节食”儿童减肥计划 17
安排孩子的饮食应当注意什么 18
1．热量摄入——孩子应当吃多少 18
2．营养摄入——孩子应当吃什么 22
3．水分摄入——孩子应当喝什么？喝多少 31
和孩子一起吃饭 36
理想的饮食安排 37
早餐 37
上午小点心 38
午餐 38
下午小点心 39
晚餐 40
零食 40
“苗条无需节食”减肥法的基本原则 42
“苗条无需节食”减肥法适合孩子减肥吗 44
父母怎样帮助孩子减肥并养成健康的饮食习惯 51
运动和“苗条无需节食”儿童减肥计划 55
适合超重孩子的运动计划 56
1．全天活动（一天里所有的体力活动量）和身体器官的新陈代谢应当消耗掉通过饮食摄入的热量 56
2．提高力量、耐力、灵活性和协调性等身体素质 57
3．持续刺激新陈代谢 59
4．有针对性地消解脂肪细胞 60
5．自愿，有趣 60
下篇 减肥儿童必读 63
“苗条无需节食”是什么意思 65
气球试验 66
“苗条无需节食”减肥计划需要你做什么 68
万事开头难——走下“脂肪山” 70
认识自己的饮食习惯——填写初始日卡片 70
积累“＋”——填写周卡片 74
行为准则 76
奖励 81
“危险时刻” 82
旋风利克斯的传说 85
旋风翁巴和旋风尤波 85
“苗条无需节食”减肥魔毯 93
“9个奥地利小朋友”运动体操 98
一份富含维生素的低热量菜谱（供学习） 102
附录 104
第68页的答案 104
“苗条无需节食”儿童减肥计划表 105