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- 作 者：于德广等编
- 出 版 社：郑州：黄河水利出版社
- 出版年份：1997
- ISBN：7806211306
- 标注页数：182 页
- PDF页数：190 页
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目录 1
第一章 黄土高原地区经济果木资源与生产现状 1
第一节 黄土高原地区特产经济果木资源概况 1
第二节 黄土高原地区发展经济果木的有利条件及生产现状 4
第二章 几种主要经济果木的生物学特性及栽培管理技术 10
第一节 苹果 10
第二节 梨 34
第三节 桃 45
第四节 李 55
第五节 杏 62
第六节 红枣 70
第七节 葡萄 80
第八节 核桃 89
第九节 板栗 97
第十节 猕猴桃 103
第十一节 银杏 111
第十二节 柿 117
第十三节 樱桃 123
第十四节 沙棘 128
第十五节 扁桃 131
第三章 果品贮藏与加工技术 137
第一节 果品贮藏技术 137
第二节 果品加工技术 150
第四章 高新技术在经济果木栽培中的应用 166
第一节 植物生长调节剂及其应用技术 166
第二节 生物防治技术 171
第三节 其他新技术的应用 174