- 作 者：任家常主编
- 出 版 社：哈尔滨：黑龙江科学技术出版社
- 出版年份：2004
- ISBN：7538846131
- 标注页数：96 页
- PDF页数：98 页
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明酥奶黄桃 7
锦绣锅饼 9
清酥炸果盒 11
椰汁清酥蛋挞 13
鲍鱼清酥蛋挞 15
鲜肉酥饼 17
糖酥饼 19
凤梨混酥盏 21
果蔬沙拉混酥盏 23
猴头酥 25
豆沙包 27
奶黄包 29
葱花蒸饼 31
双色长花卷 33
肉末蒸饼 35
火腿蒸饼 37
萝卜菜团 39
奶油西米球 41
软质面包 43
菠萝皮面包 45
俄式果脯槽子面包 47
奶黄橄榄酥 48
清酥核桃饼 49
糖发面小编花 50
清酥鲜桃盒 51
清酥凤梨盒 52
鲜虾清酥蛋挞 53
叉子饼 54
麻仁酥饼 55
牛肉火烧 56
咖喱牛肉酥饼 57
奶黄酥饼 58
豆沙酥饼 59
龙虾酥 60
火腿萝卜丝饼 61
叉烧酥角 62
咖喱牛肉角 63
扭酥 64
卧果酥盒 65
什锦松酥饼 66
草莓混酥盏 67
擘酥蛋黄卷 68
酥皮蛋卷 69
玉米面发糕 70
黑米面发糕 71
玉米两合面刀切馒头 72
黑米粉两合面刀切馒头 73
酸菜菜团子 74
素馅菜团子 75
宫廷小窝头 76
豆沙锅饼 77
蜜三刀 78
黄桥烧饼 79
吊炉烧饼 80
开口笑 81
传统甜面包 82
丹麦火腿面包 83
法式三义克 84
椰丝烤酥包 85
煎法式面包 86
甜香金丝饼 87
椰茸糯米球 88
麻团 89
汤圆 90
豆沙糯米球 91
芝麻枣 92
糖酥麻花 93
油条 94
甘露酥 95
酥核桃饼 96