- 作 者：朱春雷，陈秀英编写
- 出 版 社：青岛：青岛出版社
- 出版年份：2007
- ISBN：7543630095
- 标注页数：127 页
- PDF页数：130 页
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面包 4
肉松面包 4
全麦面包 6
四股辫花面包 8
绿茶面包 9
雪山餐包 10
杂粮面包 12
沙拉肉松面包 13
小餐包 14
栗蓉千层 16
奶黄牛角面包 18
双色小面包 19
蓝莓墨西哥面包 20
奶酥粒面包 22
牛肉葱花卷 24
甜甜圈 25
蛋糕 26
香槟葡萄卷 26
心形蛋糕 28
三角形果酱蛋糕 30
巧克力三角蛋糕 32
瑞士卷 34
黑芝麻蛋糕卷 36
双色发糕 38
鲜奶葡萄蛋糕 39
虎皮蛋糕卷 40
戚风毛巾卷 42
水果鲜奶蛋糕 44
香蕉蛋糕 46
草莓蛋糕卷 47
彩虹蛋糕卷 48
海绵蛋糕 50
水果小蛋糕 52
巧克力鲜奶蛋糕 54
牡丹鲜奶蛋糕 55
巧克力核桃糕 56
香麻蛋糕夹 58
鲜奶蛋糕 60
黄油小蛋塔 62
大理石蛋糕 63
点心 64
XO酱炒萝卜糕 64
草莓小慕思 66
蛋黄绣球 68
蛋挞 70
德式苹果派 72
花篮泡芙 74
竹叶西米果 76
铜锣酥 77
火腿比萨 78
吉士布丁 80
椰蓉软糯糍 82
炸酥盒 83
晶皮蛋挞 84
卡布基诺小慕思 86
蓝莓慕思 88
榴莲酥 90
榴莲杏香枣 92
柳橙小慕思 94
萝卜酥 96
迷你比萨 98
木瓜酥 100
奶油泡芙 102
菊花酥饼 104
葫芦酥 105
葡式蛋挞 106
巧克力奶油慕思 108
巧克力慕思 110
青苹果小慕思 112
水果挞 114
松化马拉盏 116
兰花酥 118
海棠酥 119
鲜虾比萨 120
香酥开口笑 122
椰丝糯米糍 124
鲜虾鹅肝酥 126