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- 作 者：日本NHK出版编；（日）北条雅章，（日）石仓裕幸检修；李晓蕾译
- 出 版 社：武汉：华中科技大学出版社
- 出版年份：2016
- ISBN：7568015745
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选择位置是关键！种植健康蔬菜 6
种子类蔬菜的种植方法 8
秧苗类蔬菜的种植方法 12
选择花盆的方法 16
其他材料的准备 20
春夏篇 21
蔬菜栽培日历 春夏篇 22
小番茄 24
番茄的品种 28
毛豆 34
茄子 40
土豆 46
土豆的味道与口感 50
土和肥料 52
秋葵 56
苦瓜 60
苦瓜的品种 64
小红萝卜 66
柿子椒 70
柿子椒的品种 74
用回收的容器栽培蔬菜，建造生态菜园 76
四季豆 78
水培 82
保存食物 84
秋冬篇 85
蔬菜栽培日历 秋冬篇 86
芝麻菜 88
芜菁 92
芜菁的品种 96
青梗菜（上海小白菜） 98
菠菜 102
蔬菜图鉴 106