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- 作 者：吴杰主编；郭玉华等编著
- 出 版 社：北京：金盾出版社
- 出版年份：2005
- ISBN：7508235479
- 标注页数：123 页
- PDF页数：125 页
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胡萝卜烧鲜鱼 4
牛肉萝卜 6
白萝卜炖鸭块 8
牛筋炖萝卜 10
萝卜烧鱼 12
萝卜块烧肉丸 14
酸辣萝卜条 16
红油萝卜丝 18
萝卜烧牛肚 20
牡蛎萝卜粉丝汤 22
橙汁三色萝卜球 24
酸萝卜炒粉 26
胡萝卜蒸肘花 28
炸胡萝卜饼 30
双色凤翅 32
牛肉炒三丝 34
肉末胡萝卜酱 36
枣泥红参羹 38
酸萝卜丝炖狗排 40
酸萝卜丝炖排骨 42
酸萝卜丝炒大肠 44
吉利堂肉烧酸萝卜 46
酸萝卜丝炒双椒 48
酸萝卜炒猪肺 50
萝卜丝炒芹菜 52
萝卜炒肉丝 54
花肉烧萝卜 56
牛头肉烧萝卜 58
蚝香萝卜丝 60
多彩萝卜丝 62
萝卜炒肚丝 64
蚝香萝卜牛肉丸 66
红油豆皮萝卜丝 68
胡萝卜炖羊排 70
香辣胡萝卜丝 72
糖醋萝卜丝 74
辣油萝卜丝 76
火腿肠炒萝卜 78
萝卜炒荸荠 80
双色萝卜炖荸荠 82
香辣芥菜丝 84
芥菜炒肉丝 86
什锦炒芥菜丁 88
酸辣芥菜丝 90
芥菜炖鹌鹑 92
芥菜炖兔肉 94
拔丝珍珠 96
蜜汁地瓜泥 98
凤翅扣红薯 100
葱椒薯片 102
果香薯片 104
蜂蜜拌红薯 106
枣泥红薯饼 108
鸡茸扒山药 110
山药炖黄鱼 112
山药炖猪排 114
山药炖鸭块 116
肉片山药 118
山药炒肚片 120
鸭焖山药 122