- 作 者：严泽湘主编
- 出 版 社：北京：化学工业出版社
- 出版年份：2016
- ISBN：9787122260123
- 标注页数：146 页
- PDF页数：163 页
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一、食用菌工厂化生产问题的探讨 1
二、食用菌工厂化生产智能控制系统的利用 10
三、食用菌工厂化生产技术的改进与建议 18
四、食用菌工厂化生产成功的要素 25
五、宁夏食用菌小型工厂化生产技术 33
六、金针菇工厂化生产技术 40
七、袋栽白色金针菇工厂化生产技术 43
八、鸡腿菇工厂化生产技术 49
九、真姬菇工厂化生产技术 56
十、平菇仿工厂化生产技术 61
十一、阿魏菇工厂化生产技术 67
十二、灵芝深层发酵培养法 75
十三、云芝液体发酵培养法 84
十四、云芝固体发酵培养法 87
十五、猴头菇深层发酵培养法 89
十六、莲花菌深层发酵培养法 93
十七、榆耳液体发酵培养法 96
十八、金耳深层发酵培养法 99
十九、蜜环菌固体发酵培养法 102
二十、蜜环菌深层发酵培养法 105
二十一、银耳孢子深层发酵培养法 109
二十二、香菇深层发酵培养法 112
二十三、金针菇深层发酵培养法 116
二十四、槐栓菌固体发酵培养法 119
二十五、裂褶菌深层发酵培养法 124
二十六、白僵菌深层发酵培养法 127
二十七、竹黄菌深层发酵培养法 131
二十八、麦角菌深层发酵培养法 134
二十九、鸡枞菌深层发酵培养法 139
三十、冬虫夏草液体发酵培养法 142
参考文献 145