- 作 者：唐慧锋，李占才，李惠军主编
- 出 版 社：银川：宁夏少年儿童出版社
- 出版年份：2010
- ISBN：9787806207475
- 标注页数：203 页
- PDF页数：215 页
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第一章 苹果产业发展形势 1
第一节 苹果发展现状 1
第二节 苹果栽培品种发展趋势 4
第三节 主要优良品种 7
第二章 建园技术 21
第一节 果园规划与设计 21
第二节 砧木及品种选择 29
第三节 整地培肥 34
第四节 苗木与栽植 35
第三章 土肥水管理 43
第一节 土壤管理 43
第二节 施肥管理 49
第三节 水分管理 54
第四章 整形修剪 57
第一节 整形修剪的基本知识 57
第二节 整形修剪的时期与方法 65
第三节 主要树形介绍 69
第四节 目前整形修剪技术的主要特点 80
第五章 花果管理 83
第一节 促花技术 83
第二节 花期管理 85
第三节 疏花疏果 90
第四节 果实套袋 94
第六章 无公害防治技术 100
第一节 综合防治技术 100
第二节 无公害防治推荐农药 103
第三节 主要虫害防治技术 106
第四节 主要病害防治技术 111
第五节 石硫合剂的熬制及稀释计算 114
第七章 果实的采收、包装及贮运 117
第一节 适时采收 117
第二节 果品分级包装 119
第三节 贮藏运输 123
第四节 果品运输 132
第八章 苹果幼树早果丰产果园管理技术 133
第一节 定植当年果园管理 133
第二节 第二年的果园管理 134
第三节 第三年的果园管理 136
第四节 第四年的果园管理 137
第五节 第五年的果园管理 138
第九章 低产园改造技术 140
第一节 低产园改造的意义 140
第二节 苹果发展中存在的问题 141
第三节 低产园改造的方法 143
第四节 高干疏散形树的枝量、叶量和产量（以富士为例） 148
第五节 低产园改造，综合配套技术 150
第六节 不同类型果园改造修剪方法 151
第七节 改形树应注意的原则 155
第八节 典型示范园实例简介 156
第十章 SOD苹果生产技术 160
参考文献 165
附录1．苹果优质丰产栽培技术规程（DB64/T 490-2007） 166
2．SOD苹果生产技术规程（DB64/T 669-2010） 188
3．有机苹果生产技术规程（DB64/T 670-2010） 196