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- 作 者：劳动和社会保障部中国就业培训技术指导中心组织编写
- 出 版 社：北京：中国劳动社会保障出版社
- 出版年份：2000
- ISBN：7504530034
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第一章 家庭礼仪 1
第一节 言谈举止 1
第二节 仪表仪容 8
第三节 生活习俗 11
第二章 操持家务 14
第一节 制作家庭餐 14
第二节 家居保洁 33
第三节 衣物的洗涤、晾晒与摆放 39
第四节 家用电器及燃气具的使用 43
第五节 采买与记账 53
第六节 一般家庭膳食计划 55
第三章 看护婴幼儿 56
第一节 饮食料理 56
第二节 起居护理 61
第三节 婴幼儿异常情况的发现与应对 70
第四章 照料老人 73
第一节 饮食料理 73
第二节 起居护理 74
第三节 老人异常情况的发现与应对 77
第五章 看护病人 80
第一节 制作病人饮食 80
第二节 起居护理 82
第三节 病情异常的发现与应对 87
第六章 孕、产妇护理 95
第一节 孕妇护理 95
第二节 产妇护理 98