四千年农夫中国、朝鲜和日本的永续农业

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第一章日本一瞥 1

第二章中国的墓地 19

第三章到香港和广州 27

第四章在西江之上 40

第五章水渠和梯田 50

第六章老百姓的习俗 62

第七章燃料问题以及建筑、纺织材料 76

第八章迈步田野之间 96

第九章废物利用 113

第十章在山东 130

第十一章东方，“拥挤”的时空 160

第十二章东方的稻米种植 167

第十三章丝绸文化 195

第十四章茶产业 202

第十五章关于天津 207

第十六章东北和朝鲜 217

第十七章再访日本 238

后记乡村魅力 279

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