- 作 者：邹仙娥主编
- 出 版 社：北京：中央广播电视大学出版社
- 出版年份：2014
- ISBN：9787304055820
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项目一 采购管理概述 1
任务一 采购和采购管理 1
任务二 采购管理的内容和原则 5
任务三 采购管理在物流系统中的地位和作用 9
课后练习 12
项目二 采购方法 14
任务一 招标采购 14
任务二 电子商务采购 22
任务三 采购外包 26
任务四 全球采购 29
任务五 JIT采购 36
课后练习 43
项目三 采购组织机构与管理制度 45
任务一 采购组织机构的设计 45
任务二 采购队伍建设 52
任务三 采购管理制度 56
课后练习 62
项目四 采购供应战略 65
任务一 供应市场分析 65
任务二 采购供应战略 67
任务三 采购供应战略成功的关键要素 73
课后练习 76
项目五 采购计划与预算管理 79
任务一 采购计划 79
任务二 采购需求分析 87
任务三 采购预算概述 90
任务四 采购预算编制 92
课后练习 96
项目六 采购质量管理 99
任务一 采购质量管理概述 99
任务二 采购质量管理的内容和原则 101
任务三 采购质量管理的基本方法 104
任务四 提高采购质量的途径 108
课后练习 112
项目七 采购数量管理 114
任务一 库存管理概述 114
任务二 影响库存的因素 119
任务三 库存控制方法 122
课后练习 133
项目八 采购价格与成本管理 135
任务一 采购价格概述 135
任务二 市场经济条件下的定价 138
任务三 采购成本分析 145
任务四 采购成本控制 149
课后练习 153
项目九 供应商管理 156
任务一 供应商管理概述 156
任务二 供应商调查与开发 157
任务三 供应商选择 163
任务四 供应商的审核与考评 170
任务五 供应商关系管理 175
课后练习 184
项目十 采购谈判和合同管理 185
任务一 采购谈判的原则与程序 185
任务二 采购谈判的策略与技巧 192
任务三 采购合同概述 199
任务四 采购合同的履行与检查 202
任务五 采购合同纠纷的解决和索赔 207
课后练习 209
项目十一 采购风险管理与绩效评估 210
任务一 采购风险概述 210
任务二 采购风险的防范 213
任务三 采购绩效评估 216
课后练习 224
参考文献 225