- 作 者：海燕编著
- 出 版 社：呼和浩特：远方出版社
- 出版年份：2004
- ISBN：7805959838
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“八闽”之由来 1
福建人讲河洛话 2
“陈林半天下，黄郑排满街” 4
“门内一条虫，门外一条龙” 5
太平面迎客人 7
八闽茶俗 8
民间宴食和进补 10
进补 11
福建元宵节灯俗 12
看新娘闹新房之俗 15
传统婚俗中的替婚和二婚 16
婚姻上的招赘和暗娶习俗 18
养子之俗 20
闽江水上的“科题”及其习俗 22
畲族人及其歌俗、婚俗和节俗 24
畲族人的狗崇拜 28
崇蛇的遗风 29
半路响和吊丧轴 31
忌俗和彩俗 33
“半屏山，一半在福建 38
三现三不见，三坊又七巷 41
大妹是男子，妹哥是女人 43
唐部人和诸娘人 44
光饼做点心，礼饼送亲友 45
对联与福州人的生活 47
出外谋生三把刀 49
被兄嫂打骂为何是好事 50
送年、分年和拜年 52
元宵夜谢喜 53
全国独有的孝九节 54
懿旨菜和清明粿 55
八宝芋泥和鼎边糊 56
佛跳墙，福州菜谱的“首席代表” 58
“泡汤” 59
迎游高哥矮八：民间娱乐活动 60
评话，福州民众喜闻乐见的曲艺 62
十代同堂游，三十二房扛猪赛 63
拦花轿和关新娘房 66
还有坐花轿出嫁的 67
喜寿，预制棺材的习俗 69
旗山鼓山，八闽二绝 70
十八重溪旅游区，充满野趣风光 72
马祖列岛及其民情风俗 74
厦门的俗称——鹭岛 75
“钢琴之岛”鼓浪屿 76
鼓浪屿菽庄花园 77
正月初三忌探访 79
三月初三敬祖节吃薄饼 80
端午节别具一格的“打猪比赛” 82
中秋节戏饼活动 83
同安马蹄酥 84
厦门的“做牙”习俗 85
穿寿衣之习俗 86
集美学村，陈嘉庚办教育的杰作 88
厦门港渔民之习俗 89
郑成功的遗迹 91
相思树寄托相思情 93
闽南名刹南普陀 95
文化古城泉州，民俗古雅 96
迎送“番客”之礼俗 101
跳棺跑番邦 102