- 作 者：罗永明主编
- 出 版 社：武汉：华中科技大学出版社
- 出版年份：2011
- ISBN：9787560970417
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第一章 绪论 1
第一节 概述 1
第二节 天然药物化学成分的主要类型及生物合成 2
第三节 天然药物化学研究的作用和意义 11
第四节 天然药物化学的研究进展与发展趋势 13
第二章 天然药物化学成分的提取、分离和鉴定方法 15
第一节 天然药物化学成分的提取方法 15
第二节 天然药物化学成分的分离方法 19
第三节 天然药物化学成分的结构研究 33
第三章 糖和苷类化合物 48
第一节 概述 48
第二节 糖和苷的分类 48
第三节 糖的化学性质及苷键的裂解 58
第四节 糖和苷的提取与分离 66
第五节 糖和苷的结构研究 69
第六节 糖和苷类化合物的研究实例 74
第四章 苯丙素类化合物 77
第一节 概述 77
第二节 简单苯丙素类 78
第三节 香豆素类 80
第四节 木脂素 88
第五节 苯丙素类化合物的研究实例 99
第五章 醌类化合物 106
第一节 概述 106
第二节 醌类化合物的结构与分类 106
第三节 醌类化合物的理化性质 112
第四节 醌类化合物的提取与分离 115
第五节 醌类化合物的结构研究 117
第六节 醌类化合物的研究实例 122
第六章 黄酮类化合物 125
第一节 概述 125
第二节 黄酮类化合物的结构与分类 126
第三节 黄酮类化合物的理化性质 135
第四节 黄酮类化合物的提取与分离 140
第五节 黄酮类化合物的检识与结构研究 145
第六节 黄酮类化合物的研究实例 159
第七章 萜类和挥发油 162
第一节 概述 162
第二节 萜类的结构、分类及重要化合物 164
第三节 萜类化合物的理化性质 176
第四节 萜类化合物的提取与分离 179
第五节 萜类化合物的结构研究 181
第六节 挥发油 185
第八章 三萜类化合物 195
第一节 概述 195
第二节 三萜类化合物的结构与分类 196
第三节 三萜类化合物的理化性质 206
第四节 三萜类化合物的提取与分离 209
第五节 三萜类化合物的结构研究 211
第六节 三萜类化合物的研究实例 217
第九章 甾体及其苷类 221
第一节 概述 221
第二节 强心苷类 223
第三节 甾体皂苷 236
第四节 其他甾体化合物 244
第五节 甾体化合物的研究实例 251
第十章 生物碱 256
第一节 概述 256
第二节 生物碱的结构与分类 258
第三节 生物碱的理化性质 269
第四节 生物碱的提取与分离 274
第五节 生物碱的结构测定 279
第六节 生物碱类化合物的研究实例 285
主要参考文献 290