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拍出好味道  美食摄影36技  彩印
  • 作 者:王永泰著
  • 出 版 社:北京:人民邮电出版社
  • 出版年份:2011
  • ISBN:9787115265036
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【导论】论美食摄影 美食摄影技法 1

【第1章】用光 美食摄影技法2-13 34

02现场光 34

03爽利的阳光感 37

04逆光 40

05光斑 43

06过曝 45

07【色彩专题之1】白色的色彩运用 48

08勾边光 50

09补光 52

10自然光拍摄美食 55

11暗色主体 57

12气氛 60

13古典与厚重 62

【第2章】构图 美食摄影技法14-23 66

14设计画面 66

15取景 69

16版面的布局与构成 72

17留白 74

18繁复 77

19同中求异 80

20单纯 83

21斑马原理 86

22韵律与节奏 89

23【色彩专题之2】色彩安排 91

【第3章】运镜 美食摄影技法24-29 96

24大光圈 96

25同景深拍摄法 99

26近摄 102

27火与烟 105

28与时间赛跑的美食摄影 108

29捕捉时机 110

【第4章】布置 美食摄影技法30-36 114

30背景 114

31底图 117

32道具安排 120

33比例与对比 123

34倒影 125

35手的利用 127

36【色彩专题之3】朴实的乡村风格 130

【第5章】实战篇镜头下的宴会 134

之一冰品 134

之二小吃 137

之三节庆美食 140

之四外场 143

之五街头速写 146

【特辑】珠宝餐 148

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