- 作 者：夏良玉主编
- 出 版 社：北京：中央广播电视大学出版社
- 出版年份：2014
- ISBN：9787304060770
- 标注页数：272 页
- PDF页数：286 页
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第一章 茶文化产业概述 1
第一节 茶文化产业的兴起 3
第二节 茶文化产业的内涵和特征 7
第三节 茶文化产业的基本构成 12
第四节 茶文化产业经营战略 13
第二章 名茶品牌经营 21
第一节 名茶品牌定位 24
第二节 名茶品牌经营路径 30
第三节 名茶品牌保护与培育 35
第三章 茶器具经营 43
第一节 茶器具的演变 45
第二节 茶器具的主要种类 56
第三节 茶器具的制作设计 61
第四节 茶器具营销 71
第四章 茶艺馆经营 79
第一节 茶艺馆的特色 82
第二节 茶艺馆的类型 84
第三节 茶艺馆的主要功能 89
第四节 茶艺馆的营销 93
第五章 茶文化旅游 113
第一节 茶文化旅游概述 115
第二节 茶文化旅游设计 118
第三节 茶文化旅游开发 133
第六章 名优茶包装 145
第一节 名优茶包装的基本要求、分类和作用 147
第二节 名优茶包装的主要特性 151
第三节 名优茶包装设计 160
第四节 名优茶包装的创新 173
第七章 名茶营销模式 177
第一节 传统门店营销模式 179
第二节 连锁营销模式 187
第三节 网络营销模式 196
第八章 茶文化创意 203
第一节 茶文化创意内涵与特征 205
第二节 茶文化创意表现 207
第三节 文化创意在茶文化产业中运用的现状与问题 214
第四节 茶文化创意产业的培育 217
第九章 茶业职业培训 223
第一节 职业培训概述 226
第二节 茶业人力资源培训的重要性 229
第三节 茶业市场对人力资源的要求 231
第四节 茶业人力资源的培养 238
第十章 茶文化产业可持续经营 247
第一节 可持续发展观基本内涵 249
第二节 茶文化产业可持续经营意义 250
第三节 茶文化产业可持续经营的基本思路 253
第四节 茶文化产业融合与拓展 263
参考文献 271