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- 作 者:周叔扬,高建华主编
- 出 版 社:北京:中国农业科学技术出版社
- 出版年份:2002
- ISBN:7801671503
- 标注页数:182 页
- PDF页数:190 页
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安全卫生优质农产品:产地环境要求 1
安全卫生优质农产品:茶叶 12
安全卫生优质农产品:水果 30
安全卫生优质农产品:非发酵性豆制品 41
安全卫生优质农产品:蔬菜 48
安全卫生优质农产品:养殖水产品 57
安全卫生优质农产品:水产冰鲜品、冻品 66
安全卫生优质农产品:水产加工品 79
安全卫生优质农产品:竹笋 93
安全卫生优质农产品:猪肉 112
安全卫生优质农产品:禽肉 136
安全卫生优质农产品:雪菜 155
安全卫生优质农产品:榨菜 164
安全卫生优质农产品:西瓜 173