- 作 者：久久素食机构编著
- 出 版 社：北京：中国纺织出版社
- 出版年份：2011
- ISBN：9787506471558
- 标注页数：240 页
- PDF页数：266 页
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1.胡萝卜——滋肝明目，让孩子吃出清亮眼睛 1
父母必上的营养课 3
快乐厨房一点通 4
营养美味DIY 5
2.紫甘蓝——提升儿童身体免疫力，抗过敏 9
父母必上的营养课 11
快乐厨房一点通 12
营养美味DIY 13
3.西兰花——补钙，促进儿童生长发育 17
父母必上的营养课 19
快乐厨房一点通 20
营养美味DIY 21
4.油菜——补充维生素，让儿童肌肤滑润、眼睛明亮 25
父母必上的营养课 27
快乐厨房一点通 28
营养美味DIY 29
5.西红柿——增进儿童免疫力，防治感冒 33
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快乐厨房一点通 36
营养美味DIY 37
6.西葫芦——润泽肌肤，帮助“小胖墩”减肥 41
父母必上的营养课 43
快乐厨房一点通 44
营养美味DIY 45
7.冬瓜——清热祛火，防治儿童肥胖症 49
父母必上的营养课 51
快乐厨房一点通 52
营养美味DIY 53
8.南瓜——促进消化，驱除儿童体内蛔虫 57
父母必上的营养课 59
快乐厨房一点通 60
营养美味DIY 61
9.紫菜——提供儿童最需要的“智力元素”碘 65
父母必上的营养课 67
快乐厨房一点通 68
营养美味DIY 69
10.甘薯——治疗便秘，让孩子不拉“羊屎蛋” 73
父母必上的营养课 75
快乐厨房一点通 76
营养美味DIY 77
11.莲藕——增强免疫力，治疗儿童脾胃虚弱 81
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营养美味DIY 85
12.豌 豆——富含营养，让孩子“吃豌豆，长肉肉” 89
父母必上的营养课 91
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营养美味DIY 93
13.豆腐——让孩子吸收优质的植物蛋白质 97
父母必上的营养课 99
快乐厨房一点通 100
营养美味DIY 101
香菇——促进儿童骨骼和牙齿生长，预防龋齿 105
父母必上的营养课 107
快乐厨房一点通 108
营养美味DIY 109
15.金针菇——健脑益智，儿童必吃的“聪明菇” 113
父母必上的营养课 115
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营养美味DIY 117
16.黑木耳——养血活血，预防儿童缺铁性贫血 121
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营养美味DIY 125
17.银耳——增强儿童免疫力，抗病强身 129
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快乐厨房一点通 132
营养美味DIY 133
18.海带——帮孩子补碘补钙，防治铅中毒 137
父母必上的营养课 139
快乐厨房一点通 140
营养美味DIY 141
19.黄 豆——增强儿童免疫力，防治贫血 145
父母必上的营养课 147
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营养美味DIY 149
20.花生——补血，促进儿童的智力发育和骨骼发育 153
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21.糙米——强化儿童体质，预防过敏性体质 161
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22.小米——让孩子越吃越健壮的“黄金米” 169
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23.玉米——孩子的“营养米”，润泽皮肤 177
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24.燕麦——益肝和胃，提升孩子的记忆力 185
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25.香蕉——儿童的“快乐水果”，润肠通便，预防白血病 193
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26.苹果——开胃防病，防治孩子积食 201
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快乐厨房一点通 204
营养美味DIY 205
27.草莓——消化开胃，健脾生津，美白孩子的牙齿 209
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快乐厨房一点通 212
营养美味DIY 213
28.核桃——健脑补脑，促进儿童智力发育 217
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营养美味DIY 221
29.葡萄干——清热解毒，预防儿童蛀牙、牙疼 225
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营养美味DIY 229
30.蜂蜜——供给儿童能量，强健体魄 233
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营养美味DIY 237