- 作 者：范海编著
- 出 版 社：北京：中国人口出版社
- 出版年份：2011
- ISBN：7510106990
- 标注页数：69 页
- PDF页数：72 页
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双菇炒肉丝 31
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蒜薹炒回锅肉 32
榄菜酿尖椒 32
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京葱炒烤鸭丝 36
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椒香牛肉 37
翠衣汁爆鳝丝 38
干炸鸡翅 39
核桃鸭丁 39
炒蚕蛹 40
蒜蓉墨鱼片 40
苹果鹌鹑 41
五香黄花鱼 42
营养汤煲菜丝瓜豆腐汤 44
香菇蓝花汤 44
什锦汤 45
栗子煲猪蹄 45
银耳猪肝汤 46
口蘑猪心煲 47
补肾汤 47
龙实猪心煲 48
香菇鸡块煲 48
滋补明目汤 49
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荔枝鸭 50
竹笋鸡丝煲鸽蛋 51
银杞明目汤 52
鲫鱼木耳煲 53
鳙鱼丝瓜汤 53
虾米冬瓜汤 54
胡萝卜虾皮汤 54
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百合绿豆粥 63
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