- 作 者：范海编著
- 出 版 社：北京：中国人口出版社
- 出版年份：2011
- ISBN：7510107008
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苹果奶酥/大米布丁 21
西米布丁/巧克力曲奇 22
苏打面包 23
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微波炉做美食 34
五香茶鸡蛋/糖醋排骨 34
鱼香肉丝 35
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荞面煎饼/煎萝卜饼 42
小米菜饼 43
芦笋蛋饼/冬瓜饼 44
煎焖肉饼/吉利饼 45
猪肉鸡汁锅贴 46
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丝瓜豆腐汤/群英荟萃煲 50
娃娃菜猪蹄汤/栗子煲猪蹄 51
腊肉菜薹汤/腊肉慈姑汤 52
西湖牛肉羹 53
滋补羊肉汤/美味羊杂汤 54
鲜姜炖牛肚/莼菜鸡丝汤 55
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补身鱼头汤/竹笋虾仁汤 59
水陆鲜煲 60
海鲜汤/滋补海鲜煲 61
北极艳丽汤 62
电磁炉做美食 64
蒜泥白肉/豆瓣酱卤牛腱 64
糖醋韭菜煎蛋 65
蛋烙生蚝/黄豆烧猪肉 66
俄式红汤牛肉 67
甜蜜鸡翅 68
番茄柠檬炖鲫鱼/红烧肚档 69