- 作 者：范海编著
- 出 版 社：北京：中国人口出版社
- 出版年份：2011
- ISBN：7510107008
- 标注页数：69 页
- PDF页数：72 页
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金沙基围虾/竹笋虾仁汤 31
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虾米青菜钵/胡萝卜虾皮汤 34
肥美蟹 36
老姜螃蟹/醉蟹炖鸡 36
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香甜贝 46
温拌海螺/葱油海螺 46
椒丝拌海螺/鸿运福寿螺 47
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萝卜蛏子汤/干贝拌西蓝花 54
炒鲜贝/鸡毛海鲜汤 55
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大枣鸡泥干贝 59
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蛤蜊煲土豆/豌豆苗蛤蜊汤 64
大酱汤 65
天然牡蛎汤/双耳牡蛎汤 66
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