- 作 者：徐日辉著
- 出 版 社：中国教育文化出版社
- 出版年份：2004
- ISBN：9788713/G05
- 标注页数：394 页
- PDF页数：401 页
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序言 1
一 中国旅游文化的由来 1
（一）旅与游之考察 1
（二）中国文化之探讨 6
（三）中国古代的旅游文化 13
二 中国旅游文化的定义与特征 32
（一）中国旅游文化的定义 32
（二）中国旅游文化的特征 37
三 开创中国旅游文化的五帝时期 54
（一）文明与旅游的开创 54
（二）以黄帝为代表的五帝之游 56
四 夏商周时期的中国旅游文化 62
（一）九州之旅与旅游神“修”的出现 63
（二）商贸旅游 66
（三）旅游设施的建立与完善 68
五 春秋战国时期的中国旅游文化 73
（一）孔子与旅游理论 73
（二）志在四方的旅游实践 76
六 秦汉时期的中国旅游文化 78
（一）《游士律》与帝王巡游 78
（二）发达的交通设施 80
（三）封禅与文化交流 82
（四）海上的探险之旅 88
（五）丝绸之路的开通 92
（六）风韵尤存的“宦”、“学”之游 93
（七）读万卷书、行万里路 95
七 魏晋南北朝时期的中国旅游文化 101
（一）歌以咏志 101
（二）城市旅游资源的开发 104
（三）玄游之风 112
（四）游乎山水与感悟人生 114
（五）佛教与旅游 119
（六）发达的旅馆业 122
八 隋唐时期的中国旅游文化 128
（一）空前绝后的帝王巡游 128
（二）国际商贸与旅游 132
（三）帝王巡游的衰退 134
（四）文人雅游方兴未艾 136
（五）城市旅游的扩张与设施的完善 141
（六）假日旅游的兴起 145
（七）畅通无阻的道路交通 150
（八）旅馆业的配套和完善 152
（九）彪炳千古的边塞之旅 155
九 宋元明清时期的中国旅游文化 163
（一）忧国忧民与回归自然之旅 163
（二）旅游理论的提升 168
（三）国际旅游的大融合 172
（四）旅游的衰落与凸现 177
（五）探险旅游独树一帜 179
（六）新时代前夜的苦涩之游 183
（七）回光返照的帝王巡游 186
（八）旅游理论的新发展 188
十中国传统文化与中国旅游文化 191
（一）传统的表义 191
（二）中国传统文化的形成、发展与时代特征 197
（三）诸子百家与中国旅游文化 208
十一 中国旅游文献与中国旅游文化 232
（一）中国旅游文献的定义 232
（二）中国旅游文献对中国旅游文化的支撑和贡献 235
十二 丝绸之路与中国旅游文化 254
（一）丝绸之路与中国旅游文化 254
（二）丝绸之路上的西行使者 257
十三 中国旅游文化的山水文化 272
十四 中国旅游文化的饮食文化 278
（一）关于“饮”与“食”的考察 280
（二）饮食文化的内涵探究 283
（三）早期旅游文献中的饮食文化 286
（四）旅饮的发展 292
（五）酒的起源 294
（六）酒与政治 296
（七）酒的社会功能 299
（八）茶文化 307
十五 中国旅游文化的民族文化 314
（一）中国书法 314
（二）中国绘画 319
（三）雕塑艺术 325
十六 中国旅游文化的文学与史学 330
（一）旅游文学 330
（二）旅游史学 340
十七 文物考古与旅游实践 345
（一）历史文物的特点 346
（二）文物的范围 349
（三）历史文物的价值 351
（四）考古与文物在旅游活动中的作用 353
（五）文物是最具开发价值的旅游资源 354
十八 中国旅游文化的实践与发展 358
（一）二十年来成功的实践 358
（二）实践中的弊端 362
（三）发展与展望 364
引用书目 367
后记 393