- 作 者：贵州省质量技术监督局主编
- 出 版 社：北京：中国标准出版社
- 出版年份：2010
- ISBN：9787506660952
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一、基础标准 3
DB52/T 619—2010 贵州茶叶全程清洁化生产技术规范 3
DB52/T 620—2010 贵州省茶叶产品信息溯源管理指南 15
二、种植技术标准 35
DB52/T 621—2010 贵州无公害茶叶产地环境条件 35
DB52/T 622—2010 贵州有机茶产地环境条件 43
DB52/T 623—2010 贵州茶树良种短穗扦插繁育技术规程 51
DB52/T 624—2010 贵州无公害茶叶栽培技术规程 57
DB52/T 625—2010 贵州有机茶栽培技术规程 69
DB52/T 626—2010 贵州高产优质茶园栽培技术规程 81
DB52/T 627—2010 贵州低产茶园改造技术规程 93
DB52/T 628—2010 贵州茶园机械化采摘技术规范 99
三、加工技术标准 107
DB52/T 629—2010 贵州茶叶鲜叶分级 107
DB52/T 630—2010 贵州茶叶加工场所基本条件 111
DB52/T 631—2010 贵州无公害茶叶加工技术规程 117
DB52/T 632—2010 贵州茶叶加工技术要求 123
DB52/T 633—2010 贵州绿茶 大宗茶加工技术规程 131
DB52/T 634—2010 贵州绿茶 卷曲形茶加工技术规程 137
DB52/T 635—2010 贵州绿茶 直条形毛峰茶加工技术规程 143
DB52/T 636—2010 贵州绿茶 扁形茶加工技术规程 149
DB52/T 637—2010 贵州绿茶 贵州针茶加工技术规程 155
DB52/T 638—2010 贵州绿茶 珠形茶加工技术规程 161
DB52/T 639—2010 贵州红茶 工夫红茶加工技术规程 165
DB52/T 640—2010 贵州红茶 红碎茶加工技术规程 171
四、产品标准 179
DB52/T 442.1—2010 贵州绿茶 卷曲形茶 179
DB52/T 442.2—2010 贵州绿茶 针形茶 185
DB52/T 442.3—2010 贵州绿茶 扁形茶 191
DB52/T 442.4—2010 贵州绿茶 颗粒形茶 197
DB52/T 447—2010 贵州绿茶 203
DB52/T 641—2010 贵州工夫红茶 209
DB52/T 433—2009 都匀毛尖茶 215
DB52/478—2005 湄潭翠芽茶 223
DB52/489—2005 凤冈富锌富硒茶 229
DB52/532—2007 石阡苔茶 239
DB52/534—2007 凤冈锌硒乌龙茶 247
DB52/547—2008 贵定云雾贡茶 253
五、检测标准 261
DB52/T 642—2010 贵州省茶叶企业检验基本要求 261
六、包装标准 273
DB52/T 648—2010 贵州茶叶包装通用技术规范 273
七、销售、服务标准 281
DB52/T 643—2010 贵州茶青市场建设与管理基本要求 281
DB52/T 644—2010 贵州绿茶销售管理指南 287
DB52/T 645—2010 茶叶冲泡品饮指南 291
DB52/T 646—2010 贵州省茶馆业服务基本要求 297
DB52/T 647—2010 贵州省茶馆星级评定基本要求 303
附录 311
附录1 贵州省茶叶技术标准体系说明 311
附录2 日本《肯定列表制度》简介 325
附录3 全球良好农业规范——茶叶G.A.P．简介 328
附录4 欧盟茶叶农药残留管理政策 331
附录5 有关法律法规目录 336
附录6 茶叶国际标准与国外标准目录 338