- 作 者：陈赋编著
- 出 版 社：沈阳：辽宁教育出版社
- 出版年份：2011
- ISBN：9787538288841
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第一辑 品茶知味 2
关于苦茶&周作人 2
初试美人舌&洛夫 6
宜兴红茶&叶兆言 9
碧螺春汛&艾煊 11
吃茶的心境&车前子 18
初识铁观音&古清生 24
寻访“大红袍”&王充闾 27
喝茶&金受申 30
第二辑 文人与茶 40
说茶&邓友梅 40
风庐茶事&宗璞 46
喝茶&杨绛 49
文夫与茶&李国文 52
我们吃下午茶去&董桥 57
茶性&艾煊 60
茶诗四题&林林 64
吃茶文学论&阿英 70
茶之梦&忆明珠 74
茶之幸运与厄运&潘序祖 77
谈茶&吴秋山 83
古典名著中的茶香&刘心武 87
茶缘&陆文夫 92
寒夜客来茶当酒&王春瑜 96
第三辑 名家茶话 110
喝茶&梁实秋 110
喝茶&周作人 114
俗客谈茶&秦瘦鸥 118
茶和交友&林语堂 122
喝茶&鲁迅 130
喝茶&苏雪林 132
戒茶&老舍 135
品茗与饮牛&冯亦代 137
寻常茶话&汪曾祺 142
茶在英国&萧乾 148
茶&钟敬文 155
我和茶&叶君健 159
第四辑 茶馆茶事 164
我家的茶事&冰心 164
坐茶馆&舒湮 167
大碗茶之歌&绿原 173
“茶园”的内涵与外延&郑启五 179
门前的茶馆&陆文夫 183
防风神茶&张抗抗 186
阿婆茶考&陈诏 192
泡茶馆&汪曾祺 195
茶淘饭&叶灵凤 204
茶坊哲学&范烟桥 206
北平四川茶馆的形形色色&唐鲁孙 210
茶馆&金受申 216
老九和老七&方成 229
茶馆&缪崇群 232
第五辑 天南海北 240
惠泉吃茶记&姚雪垠 240
茶意的江南&谈正衡 245
成都文殊院品茶&郑启五 249
水乡茶居&杨羽仪 254
说广东的叹茶&牧惠 258
大觉明慧茶院品茗录&季羡林 264
喝茶&唐鲁孙 273
碧螺春梦&黄苗子 277
在假山石后边吃茶&车前子 281
生命里美丽的风景——逛伊朗茶室&尤今 285
今日庵访茶道&袁鹰 291
敝乡茶事甲天下&秦牧 294
上海的茶楼&郁达夫 301
栊翠庵品茶&黄裳 305
陆羽茶山寺&曹聚仁 310
龙井寺品茶&韩少华 316
第六辑 禅茶一味 322
茶禅闲话&葛兆光 322
嗜茶者说&韩作荣 329
品茶&贾平凹 335
松子茶&林清玄 340
一杯茶&苏童 344
茶盲&阎连科 346
禅味与茶味&柳存仁 349
无我的茶&林清玄 355
将茶饮成一场宿醉&刘醒龙 357