- 作 者：黄挺著
- 出 版 社：广州：花城出版社
- 出版年份：1997
- ISBN：7536029837
- 标注页数：117 页
- PDF页数：129 页
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开场白：“潮汕旅游文化”的咬文嚼字 1
“如今风物冠南方”：潮汕旅游文化资源概况 3
绚丽多采的景观文化 4
精巧独特的民俗文化 6
“太守行春到揭阳”：仕潮士大夫与潮汕旅游文化传统的开启 7
李宿和李公亭 8
韩愈和侍郎亭 11
宋代官师与潮州旅游景区的创辟 14
金山 14
西湖 18
“从入新年便踏春”：节时习俗与潮汕旅游文化传统 23
三月上巳 24
九九重阳 28
“潮阳山水东南奇”：潮汕的山水文化与旅游 31
山水旅游中的自然景观 32
山水旅游中的历史内涵 37
石室书院和石窟寺 37
海洋景观与潮汕历史 43
山水旅游中的附会文化 45
“淡烟疏磐满林丘”：潮汕宗教文化与旅游 51
潮汕的宗教文化 52
潮汕寺庙的旅游价值 53
“金山台榭遍林泉”：潮汕建筑景观与旅游 61
建筑与山水景观 63
民居建筑与民俗旅游 68
从民居建筑的模式看潮汕人的文化传统 68
从民居的外观装饰，看潮汕民间工艺美术 72
从民居的环境美化，看潮汕人的审美情趣 76
“潮州湘桥好风流”：旅游文化视野里的潮州广济桥 79
广济桥的历史和建筑形式的嬗变 80
旅游文化视野里的广济桥 82
石洲与梭船 83
海边楼阁桥上亭台 86
庙亭与桥市 88
“凌云倒影壮山河”：潮汕的宝塔与旅游 91
古塔的历史演化 92
建筑形式的演化 93
文化功能的演化 97
潮汕的古塔与旅游 101
旅游景观中的古塔 111
结束语：泛览潮汕旅游文化的新景观 114