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- 作 者：《健康食材知识手册》编委会主编
- 出 版 社：北京：经济管理出版社
- 出版年份：2014
- ISBN：9787509630846
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百合 1
薄荷 3
茶 5
刺梨 8
大豆 10
代代花 13
大蒜 14
大枣 16
淡竹叶 18
番茄 22
蜂蜜 25
佛手 27
茯苓 29
覆盆子 31
甘草 33
干姜 35
葛根 37
枸杞子 40
荷叶 43
核桃 45
黑米 47
黑芝麻 49
红花 51
胡萝卜 53
槐花 55
黄精 57
黄米 60
黄芪 62
桔梗 64
鸡内金 66
菊花 68
橘皮 71
决明子 73
苦杏仁 75
莱菔子 77
莲子 79
绿豆 81
玛咖 83
玫瑰花 86
魔芋 88
纳豆 91
南瓜 95
牛奶 97
蒲公英 100
葡萄 102
青梅 105
人参 108
肉苁蓉 111
肉桂 113
桑 115
沙棘 118
山药 120
山楂 122
石榴 124
熟地黄 126
松花粉 128
桃仁 134
菟丝子 136
乌梅 138
雪梨 140
亚麻籽油 142
薏苡仁 147
淫羊藿 149
蛹虫草 152
油茶籽油 155
余甘子 158
玉竹 161
紫薯 163
紫苏 164
低聚糖 166
参考书目 168