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- 作 者：（唐）陆羽等著；宋一明译注
- 出 版 社：上海：上海古籍出版社
- 出版年份：2016
- ISBN：7532578061
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凡例 1
茶经 1
一之源 1
二之具 8
三之造 15
四之器 19
五之煮 36
六之饮 43
七之事 48
八之出 76
九之略 90
十之图 92
茶录 93
序 93
上篇 论茶 95
下篇 论茶器 100
后序 104
品茶要录 107
序 107
一、采造过时 109
二、白合盗叶 111
三、入杂 113
四、蒸不熟 114
五、过熟 115
六、焦釜 116
七、压黄 117
八、渍膏 119
九、伤焙 120
十、辨壑源、沙溪 122
后论 125
茶疏 127
产茶 127
今古制法 132
采摘 134
炒茶 136
岕中制法 138
收藏 139
置顿 140
取用 142
包裹 144
日用顿置 145
择水 146
贮水 149
舀水 150
煮水器 151
火候 152
烹点 153
秤量 154
汤候 155
瓯注 156
荡涤 159
饮啜 160
论客 162
茶所 163
洗茶 165
童子 166
饮时 167
宜辍 168
不宜用 169
不宜近 170
良友 171
出游 172
权宜 173
虎林水 175
宜节 177
辨讹 178
考本 180