- 作 者：杨雨辉，邵卫星编著
- 出 版 社：北京：中国农业出版社
- 出版年份：2015
- ISBN：9787109203846
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第一部分 兽医公共卫生学 1
第一单元 环境与健康 2
第二单元 动物性食品污染及控制 10
第三单元 人畜共患病概论 26
第四单元 乳品卫生 29
第五单元 场地消毒及生物安全处理 32
第六单元 动物诊疗机构及其人员公共卫生要求 38
第二部分 兽医微生物学与免疫学 43
第一单元 细菌的结构与生理 44
第二单元 细菌的感染 55
第三单元 细菌感染的诊断 60
第四单元 消毒与灭菌 61
第五单元 主要的动物病原菌 65
第六单元 病毒的基本特性 76
第七单元 病毒的检测 82
第八单元 主要的动物病毒 85
第九单元 抗原与抗体 105
第十单元 细胞因子 117
第十一单元 免疫应答 119
第十二单元 变态反应 124
第十三单元 抗感染免疫 128
第十四单元 免疫防治 133
第十五单元 免疫学技术 137
第三部分 兽医传染病学 151
第一单元 总论 152
第二单元 人畜共患的传染病 160
第三单元 多种动物共患的传染病 184
第四单元 猪的传染病 193
第五单元 牛、羊的传染病 217
第六单元 马的传染病 230
第七单元 禽的传染病 231
第八单元 犬、猫的传染病 254
第九单元 兔和貂的传染病 260
第十单元 蚕、蜂的传染病 265
第四部分 兽医寄生虫学 273
第一单元 寄生虫学基础知识 274
第二单元 寄生虫病的诊断与防控技术 277
第三单元 人畜共患寄生虫病 281
第四单元 多种动物共患寄生虫病 291
第五单元 猪的寄生虫病 304
第六单元 牛、羊的寄生虫病 311
第七单元 马的寄生虫病 329
第八单元 禽的寄生虫病 337
第九单元 犬、猫的寄生虫病 354
第十单元 兔的寄生虫病 361
第十一单元 家蚕的寄生虫病 362
第十二单元 蜂的寄生虫病 366