小嶋教你做蛋糕

文档类型

价格(积分)

购买连接

试读

PDF格式

1、本站所有的书默认都是PDF格式，该格式图书只能阅读和打印，不能再次编辑。

2、除分上下册或者多册的情况下，一般PDF页数一定要大于标注页数才建议下单购买。【本资源71 ≥64页】

1、所有的电子图书为PDF格式，支持电脑、手机、平板等各类电子设备阅读；可以任意拷贝文件到不同的阅读设备里进行阅读。

2、电子图书在提交订单后一般半小时内处理完成,最晚48小时内处理完成。(非工作日购买会延迟)

3、所有的电子图书都是原书直接扫描方式制作而成。

制作美味甜点的基本搅拌方法 4

草莓奶油蛋糕 8

制作海绵蛋糕 9

蛋糕装饰的准备工作 15

装饰&涂抹奶油 16

直径12cm蛋糕的装饰 21

用基本的海绵蛋糕搅拌法制作花式蛋糕 22

水果蛋糕卷 23

蔗糖蛋糕卷 27

樱桃利口酒蛋糕 30

橘味利口酒风味巧克力蛋糕 35

摩卡蛋糕卷 38

基本黄油海绵蛋糕 43

柠檬蛋糕 44

用海绵蛋糕搅拌法（应用篇）制作花式蛋糕 48

橙味蛋糕 49

樱桃白兰地风味巧克力蛋糕 53

红糖黄油蛋糕 56

能够制作出美味甜点的蛋糕制作工具 59

能够制作出美味甜点的基本食材 62