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- 作 者：（美）斯图尔特著；宋博译
- 出 版 社：北京：商务印书馆
- 出版年份：2014
- ISBN：9787100101691
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前言 1
第一章 育种 10
第一节 飞鸟、蜜蜂与驼毛刷 10
第二节 塑造完美 34
第二章 种植 50
第三节 意大利紫罗兰与日本菊花 50
第四节 温室花房 66
第五节 荷兰国花如何征服世界 91
第六节 赤道繁花 122
第三章 销售 154
第七节 禁忌之花 154
第八节 荷兰式拍卖 187
第九节 花店、超市与未来花市 213
后记：情人节 245
切花的养护 255
走访市场与种植商 257
统计数据 260
注释 263
参考书目 279
结语 283