
- 作 者:罗明义等编著
- 出 版 社:天津:南开大学出版社
- 出版年份:2014
- ISBN:9787310044597
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第一章 现代旅游管理概述 1
第一节 现代旅游活动的内容与过程 1
第二节 现代旅游管理的性质和特点 6
第三节 现代旅游管理的任务和职能 12
第四节 现代旅游管理的原则和方法 19
第五节 现代旅游管理的基础工作 26
案例分析:泰国旅游缺乏有效管理造成的消极效应 32
第二章 现代旅游管理原理 34
第一节 现代管理理论的演进过程 34
第二节 现代旅游管理科学原理 41
第三节 现代旅游管理系统原理 45
第四节 现代旅游管理效益原理 50
第五节 现代旅游管理人本原理 56
第六节 现代旅游管理创新原理 60
案例分析:创新使云南旅游节节高升 67
第三章 现代旅游者活动管理 69
第一节 现代旅游者活动特点和类型 69
第二节 现代旅游者行为与流动规律 79
第三节 现代旅游者活动策划和组织 90
第四节 现代旅游者行为与流动管理 98
案例分析:古典时代的旅游者 104
第四章 现代旅游服务管理 106
第一节 现代旅游服务内容和特征 106
第二节 现代旅游服务质量与管理 111
第三节 现代旅游诚信服务和管理 117
第四节 现代旅游安全与管理 125
案例分析:旅游诚信服务为云南创造无价资产 139
第五章 现代旅游企业管理 141
第一节 现代旅游企业管理内容 141
第二节 现代旅游企业的战略管理 149
第三节 现代旅游企业的经营管理 164
第四节 现代旅游产品开发与管理 179
案例分析:战略管理的动荡环境与权变方法 188
第六章 现代旅游市场管理 190
第一节 现代旅游市场的结构和功能 190
第二节 现代旅游市场竞争的内容和方式 196
第三节 现代旅游市场机制与运行 203
第四节 现代旅游市场失灵的规制与管理 208
第五节 现代旅游市场监督和管理 216
案例分析:云南旅游竞争致胜的四大战略 226
第七章 现代旅游宏观管理 229
第一节 现代旅游宏观管理及特征 229
第二节 现代旅游宏观管理目标和任务 236
第三节 现代旅游宏观管理的内容 241
第四节 现代旅游管理体制和合理化 251
第五节 现代旅游宏观管理方法和手段 257
案例分析:我国地方旅游管理体制模式 261
参考文献 264