- 作 者：石德生著
- 出 版 社：南京：东南大学出版社
- 出版年份：2014
- ISBN：9787564149208
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第1章 绪论 1
1.1 缘起与意义 1
1.2 关于低碳旅游产业的研究及评述 12
1.3 研究设计 24
第2章 旅游与旅游产业的发展演化 31
2.1 旅游及旅游活动的发展 31
2.2 产业经济学视域中的旅游产业 40
2.3 旅游产业发展模式的演化 51
第3章 低碳旅游：旅游产业发展的战略选择 65
3.1 低碳经济与低碳旅游 65
3.2 低碳旅游产业发展模式创新 77
第4章 低碳旅游产品的设计与开发 92
4.1 低碳旅游产品及其开发概述 92
4.2 低碳自然旅游产品的开发 105
4.3 低碳人文旅游产品的开发 113
第5章 低碳旅游景区（景点）开发与经营 118
5.1 低碳旅游景区（景点）及其内涵 118
5.2 低碳旅游景区的开发与经营 127
5.3 结语 134
第6章 低碳节庆、会展、文化旅游开发与经营 136
6.1 低碳节庆、会展与文化旅游产业 136
6.2 低碳节庆、会展与文化旅游的开发与经营 147
第7章 低碳旅游服务产业的开发与经营 165
7.1 低碳宾馆业与餐饮业开发与经营 165
7.2 低碳旅游交通的开发与经营 177
7.3 旅游商业的低碳开发与经营 187
第8章 低碳旅游产业伦理与制度建构 197
8.1 低碳旅游伦理宣传与建构 197
8.2 低碳旅游制度与政策的建构 203
第9章 低碳旅游产业发展与企业绩效评估 216
9.1 低碳旅游产业的衡量指标与评价体系 216
9.2 低碳旅游企业的绩效评估 221