- 作 者：应可福著
- 出 版 社：北京：高等教育出版社
- 出版年份：2012
- ISBN：9787040338195
- 标注页数：274 页
- PDF页数：284 页
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第一章 生产与运作管理导论 1
第一节 先导案例 2
第二节 生产与运作管理概述 3
第三节 生产系统 9
第四节 生产类型 14
本章小结 18
复习思考题 18
第二章 生产与运作战略 19
第一节 先导案例 20
第二节 生产与运作战略概述 21
第三节 生产与运作战略的制定 24
第四节 生产与运作战略的实施 28
第五节 生产与运作战略框架 31
本章小结 35
复习思考题 35
第三章 运营系统设计 37
第一节 先导案例 38
第二节 运营系统的流程观 42
第三节 制造业的系统设计 48
第四节 服务业的系统设计 60
本章小结 63
复习思考题 63
第四章 生产计划 65
第一节 先导案例 66
第二节 生产计划概述 67
第三节 年度生产计划 71
第四节 服务业的综合计划 73
第五节 生产能力 76
本章小结 82
复习思考题 83
第五章 制造资源计划 85
第一节 先导案例 86
第二节 MRP系统概述 90
第三节 物料需求计划 93
第四节 闭环MRP 102
第五节 MRPⅡ 106
本章小结 110
复习思考题 111
第六章 作业计划与排序 113
第一节 先导案例 114
第二节 生产作业计划 120
第三节 作业计划与作业排序 127
本章小结 137
复习思考题 137
第七章 生产控制 139
第一节 先导案例 140
第二节 生产控制概述 141
第三节 投产前控制 143
第四节 生产过程控制 146
本章小结 155
复习思考题 155
第八章 库存管理与控制 157
第一节 先导案例 158
第二节 库存管理及其控制模式 160
第三节 独立需求库存的基本模型 166
本章小结 172
复习思考题 172
第九章 生产现场管理 175
第一节 先导案例 176
第二节 生产现场管理概述 181
第三节 定置管理 183
第四节 5S活动 187
第五节 目视管理 191
本章小结 193
复习思考题 193
第十章 生产成本管理 195
第一节 先导案例 196
第二节 成本与成本管理 197
第三节 成本性态分析 201
第四节 成本控制方法 206
本章小结 215
复习思考题 215
第十一章 设备综合管理 217
第一节 先导案例 218
第二节 设备综合管理概述 219
第三节 设备的选择与购置 222
第四节 设备的使用与维修 225
第五节 设备的更新与改造 230
本章小结 232
复习思考题 232
第十二章 生产系统的分析和改进 233
第一节 先导案例 234
第二节 工业工程简介 236
第三节 生产系统的改进 241
第四节 流程再造 243
本章小结 250
复习思考题 250
第十三章 生产与运作管理的发展趋势 251
第一节 先导案例 252
第二节 现代企业面临的环境分析 254
第三节 现代制造技术 255
第四节 现代生产与运作管理方法 263
本章小结 272
复习思考题 272
主要参考文献 273