- 作 者：赵金艳，黄炎坤主编
- 出 版 社：郑州：中原农民出版社
- 出版年份：2013
- ISBN：9787554201510
- 标注页数：310 页
- PDF页数：318 页
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第一章 中国养鹅业概述 1
第一招 准确把握鹅的生物学特性 10
第二招 了解养鹅业的特点及经济效益 15
第三招 把握中国养鹅业的发展方向 17
第二章 鹅场的规划与建设 23
第一招 科学选择鹅场场址 25
第二招 搞好鹅场规划与鹅舍建筑 30
第三招 配备必要的养鹅设备 43
第三章 鹅的品种与引种 53
第一招 了解鹅的品种 60
第二招 选择鹅的优良品种 65
第三招 根据生产需求做好鹅的引种工作 93
第四章 鹅的营养与饲料 113
第一招 准确把握鹅的营养需求与饲养标准 117
第二招 合理选用鹅常用的精、粗饲料 122
第三招 科学配制鹅的日粮 145
第四招 鹅的青、粗饲料生产与利用 148
第五章 种鹅的饲养管理关键技术 160
第一招 了解种鹅繁殖特点 163
第二招 做好种鹅育雏期的培育工作 165
第三招 做好种鹅育成期的培育工作 186
第四招 繁殖期种鹅生产关键技术 199
第五招 休产期种鹅生产关键技术 213
第六章 肉子鹅的饲养管理关键技术 222
第一招 了解肉子鹅的特点 224
第二招 做好雏鹅的饲养管理工作 227
第三招 做好中鹅的饲养管理工作 227
第四招 做好育肥鹅的饲养管理工作 231
第七章 鹅的相关产品 238
第一招 掌握羽绒收集方法 240
第二招 掌握鹅肥肝生产的工艺 247
第八章 鹅的疾病防控关键技术 254
第一招 搞好鹅场疾病的综合性防治工作 258
第二招 预防和控制常见的鹅传染性疾病 276
第三招 预防和控制常见的鹅寄生虫病 298
第四招 预防和控制常见的鹅普通病 304