- 作 者：李妙生著
- 出 版 社：北京：中信出版社
- 出版年份：2014
- ISBN：9787508643793
- 标注页数：196 页
- PDF页数：213 页
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第一个厨房 大象城堡的304B 2
引言 3
01从模仿开始 4
02东街的市井之美 7
03挡不住一颗想吃酸辣粉的心 10
04“与你同在”的牛肉面 13
05夜市味道 16
06治愈心灵的红烧肉 19
07才不是黑暗料理 22
08谜一样好吃的红油 25
09不为难的一人食 28
10吃的驱动力 32
11我们都怀念 36
12少女心最爱 39
第二个厨房 斯德哥尔摩的两人厨房 42
引言 43
01对抗简单粗暴 44
02学着接受番茄 47
03去揉面团吧 50
04下饭的日子 53
05普通厨房没有传奇 56
06感情里的“温柔时刻” 59
07来自“加拿大水”的问候 62
08传统的家庭晚餐之道 65
09其实是蚂蚁埋树 68
10厨房里的神经病 71
第三个厨房 兰州的2401室 74
引言 75
01兰州人的“茨耳子” 76
02取悦的辣 79
03与某些关系的重要链接 82
04关于味道的平衡 85
05不寻常的好面 88
06“番瓜”的故事 91
07真爱入口 94
08深夜炖肉的神秘惯例 97
09凉粉的情谊 100
10等同于“随便”的炸酱面 103
11那些家庭手艺菜 106
12孤独的下水少女 109
13隐藏味道中的密语 112
第四个厨房 东伦敦的“间隔年”厨房 115
引言 116
01突然就想吃甜的 117
02“古早味”的土豆片 120
03吃的仪式感 123
04中国月饼 126
05一切的尽头，是自家那个小厨房 129
06业余厨娘的三杯鸡 132
07偶尔也想做烧烤摊摊主 135
08暖身暖心的咖喱 138
09不解乡愁但解馋意 141
10斯德哥尔摩夏天综合征 144
11食不伤身的变态辣 147
第五个厨房 MK的友情厨房 151
引言 151
01与年有关的记忆 152
02狂鸣的警报器 155
03“茄子之神”的庇佑 158
04腰花派对 161
05一个能喂好自己的人 164
06为了普通寻常的生活而吃 167
07周末认真吃 170
08戒不掉的茶叶蛋 173
09 Homemade的真谛 176
10庶民的一锅老卤汤 179
11鸡肉的不同吃法之一 182
12是猎奇吗？ 185
13厨房里的风雅事 188
14关于口水和思乡病 191
后记 194