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- 作 者：罗燕萍主编
- 出 版 社：广州：暨南大学出版社
- 出版年份：2014
- ISBN：9787566809629
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学习情境一 个性化客房布置 1
学习目标 2
情境导入 2
任务描述 3
任务内容 3
任务准备 3
任务实施 4
相关知识 7
任务评价 32
案例分享 33
思考与练习 34
学习情境二 客人住店期间的客房清扫整理 35
学习目标 36
情境导入 36
任务描述 36
任务内容 36
任务准备 37
任务实施 37
相关知识 39
任务评价 56
案例分享 57
思考与练习 57
学习情境三 客房污渍的处理 58
学习目标 59
情境导入 59
任务描述 59
任务内容 59
任务准备 60
任务实施 60
相关知识 62
任务评价 76
案例分享 76
思考与练习 77
附录一 中华人民共和国国家标准：旅游饭店星级的划分与评定 78
附录二 酒店英语100句 129
附录三 客房英语100句及客房术语等 135
参考文献 147