- 作 者：张维亚，严伟编著
- 出 版 社：上海：复旦大学出版社
- 出版年份：2013
- ISBN：9787309099560
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第一章 旅游文化概述 1
学习目标 1
导入案例 1
第一节 旅游与文化的关系 1
第二节 旅游文化的概念 7
第三节 旅游文化的特征与构成 11
第四节 旅游文化的研究理论与方法 21
本章小结 39
思考题 39
案例研究 39
实践训练 42
第二章 旅游社会文化 43
学习目标 43
导入案例 43
第一节 旅游文化资本 44
第二节 跨文化旅游 48
第三节 旅游社会文化影响 67
本章小结 70
思考题 70
案例研究 71
实践训练 73
第三章 旅游地理文化 74
学习目标 74
导入案例 74
第一节 旅游文化区 75
第二节 生态旅游文化 110
第三节 旅游文化景观 116
第四节 旅游文化扩散与整合 132
本章小结 148
思考题 148
案例研究 148
实践训练 150
第四章 旅游人类文化 151
学习目标 151
导入案例 151
第一节 民俗旅游文化 152
第二节 民族旅游文化 163
本章小结 200
思考题 201
案例研究 201
实践训练 204
第五章 旅游心理文化 205
学习目标 205
导入案例 205
第一节 游客心理文化 206
第二节 旅游地居民心理文化 216
本章小结 219
思考题 219
案例研究 219
实践训练 222
第六章 旅游符号文化 223
学习目标 223
导入案例 223
第一节 旅游文化符号的构建 224
第二节 旅游文本的跨文化建设 228
第三节 旅游对目的地语言文化的影响 234
本章小结 237
思考题 238
案例研究 238
实践训练 242
第七章 旅游产业文化 243
学习目标 243
导入案例 243
第一节 文化产业与旅游产业的关系 244
第二节 旅游产业文化发展模式 247
本章小结 251
思考题 251
案例研究 252
实践训练 256
第八章 旅游遗产文化 257
学习目标 257
导入案例 257
第一节 旅游与文化遗产保护 258
第二节 遗产旅游文化真实性 264
第三节 文化遗产旅游开发 270
第四节 非物质遗产旅游文化 279
本章小结 289
思考题 289
案例研究 289
实践训练 293
参考文献 294