便秘患者饮食调养

作者：马新华主编；陈淑华，张宝红，李春英等编著
出版社：北京：金盾出版社
出版年份：2009
ISBN：9787508218076
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一、便秘的基础知识 1

（一）便秘的概念与分类 1

（二）便秘的起因 2

（三）便秘的危害 3

（四）便秘的诊断 4

（五）便秘的辨证 5

二、便秘患者食疗方 6

（一）食物的四气、五味与归经 6

（二）干鲜果品类 10

（三）干鲜蔬菜类 16

（四）调料类 21

（五）鱼肉类 23

（六）粮食类 23

（七）药茶类 26

（八）药饮类 31

（九）药粥类 42

（十）药汤类 61

（十一）药酒类 68

（十二）其他类 70

三、便秘的预防 137

附录一食物纤维的作用 140

附录二常用药膳中食物、药物的不宜 148

附录三治疗便秘的中成药选用 154