现代日本流通业的发展与变革

第一章 日本的流通与流通产业 1

第一节 流通及流通产业的基本概念 1

一、流通及流通活动 1

二、广义流通业与狭义流通业 3

三、日本的流通渠道与流通系列 5

四、环境保护与静脉流通 8

第二节 日本流通业的价格机制与商业惯例 10

一、生产制造业的产品价格机制 10

二、零售业的商品价格机制 12

三、日本传统的商业惯例 13

第三节 日本的流通政策和相关法规 15

一、流通政策及法规的概念、目的和类型 16

二、大型零售店铺法（大店法） 18

三、独占禁止法与公证交易委员会 20

第四节 日本的零售业 22

一、日本的小卖业——零售业 22

二、零售业的外部功能和内部功能 23

三、日本零售业的规模 25

四、日本零售业态 26

第五节 日本的批发业 31

一、从“问屋”到“御卖”——日本的批发业及其功能 32

二、批发业规模及规模结构 34

三、批发业的业种及地区结构 35

四、流通渠道及W/R比率、W/W比率 39

第六节 日本的物流产业 40

一、物流的功能和形式 41

二、物流活动的构成要素 42

三、兵站物流（Logistics） 45

四、日本的供应链管理 47

五、日本的第三方物流 49

第二章 日本特有的流通组织 51

第一节 日本最大的生产者垄断组织——农协 51

一、日本农协的形成及其组织结构 51

二、日本农协的流通功能 55

三、日本农协的功与过 58

第二节 日本传统的零售业——百货店 61

一、战前日本百货店的兴起 61

二、战后日本百货店的全盛期 64

三、日本百货店的现状与发展 67

第三节 日本独特的流通业——商社 70

一、商社产生的背景及历史沿革 70

二、商社的组织结构和流通功能 74

三、日本商社的新发展 76

第四节 日本特色的消费者组织——生活协同组合 82

一、日本生协的诞生与发展 82

二、生协流通与生协的未来 85

第三章 日本的流通革命 88

第一节 商贸流通业：日本经济的镜子 88

一、日本战前的二元经济结构 88

二、日本战后的经济民主化 91

三、收入倍增计划和大众消费时代的到来 95

第二节 日本的流通革命 98

一、日本的第一次流通革命 98

二、日本式GMS与流通革命 102

三、日本综合超市的兴衰 104

第三节 消费者主导的现代日本流通业 107

一、消费者主导的成熟消费社会 108

二、日本的第二次流通革命 112

三、以生产为目的的消费→以消费为目的的生产 116

第四节 超成熟消费社会下的日本流通业 121

一、“少子高龄化”社会与流通业的发展 122

二、日本的第三次流通革命 126

三、日本独有的商贸流通→世界共通的商贸流通 129

第五节 流通业的未来：从以消费为起点向以流通为起点 133

一、IT技术进步与流通业的发展 134

二、日本的第四次流通革命 137

三、服务性流通→创造性流通 142

第四章 当今日本流通业的新战略 145

第一节 新型“问屋”菱食：批发业生存的关键——信息流功能 145

一、不可缺少的中间流通环节 145

二、不断变化中的中间流通功能——菱食的IT战略 147

三、为零售业提供最佳物流保障体系 149

第二节 连锁专门店岛村：日本第一的物流管理体系 152

一、同步流行的商品与效率最佳的店铺规模 152

二、先进、高效的物流操作及运营管理 154

三、连锁专门店与CMS（综合超市）的未来 158

第三节 大型综合超市伊藤洋华堂：伊藤流的消费心理学 161

一、规模经营vs实力派经营 162

二、捕捉变化多端的消费需求 165

三、世界上最变幻莫测的日本消费市场 167

第四节 既像专门店又像超市的丸井百货：让年轻人流连忘返 171

一、锁定年轻消费人群 172

二、零售业的关键：建立独具特色的品牌 175

三、打造21世纪的丸井 177

参考文献 180

后记 183