婺州举岩茶制作技艺

作者：王兴奎编著；金兴盛主编
出版社：杭州：浙江摄影出版社
出版年份：2014
ISBN：9787551404952
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概述 7

［壹］婺州举岩茶历史渊源 7

［贰］婺州举岩茶传说 12

［叁］婺州举岩茶的价值 51

［肆］婺州举岩茶的地域特征 53

婺州举岩茶制作技艺 58

［壹］制作流程 58

［贰］产品特色 62

［叁］冲泡技艺 62

婺州举岩茶代表作品及传承人 70

［壹］婺州举岩茶精品 70

［贰］婺州举岩茶传承代表人物 71

婺州举岩茶的认识和评价 84

［壹］婺州举岩茶品质评价 84

［贰］婺州举岩茶品质溯源 86

［叁］相关文章及报道 88

婺州举岩茶保护与发展 114

［壹］濒危现状 114

［贰］保护现状 115

［叁］传承计划 118