
- 作 者:晓莫著
- 出 版 社:广州:南方日报出版社
- 出版年份:2013
- ISBN:7549110001
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澳门半岛→ 2
一碗面吃足60年 2
葡式蛋挞秘方迷雾 6
一碗幸福双皮奶 11
冰淇淋冰淇淋,大人小孩都爱的冰淇淋 15
30年驰名煲仔饭 21
乌冬来啦 26
古法制作和盛行的兴利美食 30
觅得日本料理精致之肌 37
品味荟:品味当然不一般 42
“日夜咖啡”厅:无分昼与夜 46
“白灼马介休”:叫我怎能不想你 52
沙利文餐厅:我要应聘这里的服务生 59
我在船屋葡国菜馆:如果你在就好了 64
必须“街头”的牛杂、鱼蛋串儿 69
肉食动物挚爱胡椒饼 73
会耍人的Dondurma 75
生利小食:吃些澳门人情味 78
Patisserie——眼睛吃饱,肚子不饿 82
澳门离岛→ 88
什么是“木糠”? 88
花枝摇曳,鱼翅生姿,我不吃 91
盛名之下的大利来记猪扒包 97
猫屎咖啡,究竟是什么味儿? 101
不求甚解,吃一碗大菜糕 106
有一个关于“木偶”的很著名的故事 110
喔喔喔,我们都爱“公鸡” 112
飞来一象,大块朵肉 116
碧涛,威尼斯人里最好的餐厅 120
广东以北的北方:威尼斯人北方馆 126
安德鲁啊安德鲁,葡挞之父 131
生命中不能承受之带手信→ 138
澳门猪肉脯及杏仁饼 138
乐宫曲奇饼,个人强烈推荐 144
后记 147