- 作 者：蔡立雄主编
- 出 版 社：厦门：厦门大学出版社
- 出版年份：2014
- ISBN：7561551073
- 标注页数：385 页
- PDF页数：400 页
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第一章 总论 1
第一节 地理方位与辖区的历史沿革 1
第二节 资源、物产与经济开发 4
第三节 闽西人口、交通与经济发展 24
第四节 闽西的商业与商人 36
第二章 唐、宋、元、明时期龙岩商业与商人 75
第一节 南方开发与龙岩商业的发展 75
第二节 清代以前闽西的商品性工农业 78
第三节 清代以前的龙岩城市、集市 80
第四节 清以前沿海贸易发展对闽西商业的影响 83
第五节 清朝以前龙岩的赋税与交通 85
第六节 闽西的商人与商人组织 96
第三章 清代的闽西商业与商人 99
第一节 商业性农业的发展与手工业的繁盛 100
第二节 清代闽西的商品流通与城乡市场 110
第三节 清代闽西商帮的商贸之路 121
第四节 清代闽西商人阶层的崛起 124
第五节 商业经营组织方式 132
第六节 商人与地方社会 138
第四章 民国时期龙岩商人与商业 142
第一节 动荡的社会与商业的曲折发展 142
第二节 国民政府时期的商法、税制、币制改革与龙岩商业发展 152
第三节 手工业与商业发展 160
第四节 民国时期龙岩金融业的发展 166
第五节 龙岩交通、商路与贸易 171
第六节 商人、商人组织与商业网络 181
第七节 商人的价值取向与地方公益事业发展 194
第五章 1928—1934年龙岩苏区工商业与商人 204
第一节 苏区工商业的产生、特点和作用 204
第二节 苏区商业组织、商人活动与商业中心 208
第三节 苏区经济政策的原则和苏区商业的方针 211
第四节 苏区金融业的发展 213
第五节 苏区公营商业发展 215
第六节 苏区合作社商业发展 217
第七节 苏区私营商业发展 219
第八节 苏区与其他区域间商业交流与商业活动 222
第六章 社会主义改造与建设时期的龙岩商人与商业 224
第一节 国民经济的恢复及其对商业发展的影响 224
第二节 国民经济恢复时期国家对私营商业的调整政策与商业发展 234
第三节 社会主义改造与计划经济时期商业发展 238
第四节 闽西现代工业的兴起与发展 246
第五节 计划经济时代城乡公办工商企业的发展 254
第六节 民间商人与商业活动 264
第七节 对外经济联系 272
第七章 社会转型与市场经济时期的龙岩商业 278
第一节 改革开放与龙岩商业的繁荣 278
第二节 对外资的利用与对外贸易发展 298
第三节 龙岩商业组织和社团 303
第四节 海外商人与工商企业的社会义举 311
第五节 新时期著名工商企业 319
第八章 历史以来闽西大宗物产、特色出产、风味美食 328
第一节 新罗区大宗物产、特色出产、风味美食 328
第二节 永定县大宗物产、特色出产、风味美食 334
第三节 上杭县大宗物产、特色出产、风味美食 343
第四节 武平县大宗物产、特色出产、风味美食 350
第五节 长汀县大宗物产、特色出产、风味美食 357
第六节 连城县大宗物产、特色出产、风味美食 366
第七节 漳平市大宗物产、特色出产、风味美食 374
跋 384